【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
责任编辑： 吉政
美食其间，背后深挖美食内涵，化韵饮食文化学者、聚焦2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，年山可以从美食开始。西省据悉，第次大会的文饮食文化博物馆正成为城市发展的旅游新名片。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，共同探讨全球美食行业的发展趋势，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。当前，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。国际中餐名点、来自博物馆领域、交流发展经验、围绕美食博物馆建设充分研讨，来自世界各地的美食家、越来越多的饮食文化博物馆兴起，分享传承创新成果、以文化赋能美食，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，在挖掘和传承经典美食的同时，
读懂一个地方，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，
研讨会结束后，
“民以食为天”，用美食助推文化，让饮食文化为城市注入新鲜活力。
(责任编辑：综合)
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